#دسر_موز

موادلازم

شیر ۲لیوان
شکر ۱ لیوان
پودرژلاتین حلال ۳ق غ یا یک ساشه
موز ۲عدد متوسط
بستنی وانیلی ۱لیوان
آب جوش ۱لیوان

طرزتهیه:
پودرژلاتین رو با نصف لیوان شیرسردمخلوط کنید وکنار بگذارید. شیرباقیمانده را باشکرمخلوط وروحرارت بذارید تاشکرحل شه و شیرتون گرم شه بعدشعله خاموش کنید. بعد آب جوش را به پودرژلاتین وشیر اضافه کنید ومخلوط کنید تا نرم ویکدست شود به شیروشکرگرم اضافه ومخلوط کنیدوبذارید تاکمی ازحرارت بیفته. بعدهمراه باموزوبستنی با مخلوط کن یا گوشتکوب برقی نرم کنید.
قالبتون رو چرب کنید و بعد از اون مواد رو بریزید توی قالب
و چندساعت بذارید یخچال تا ببنده...


نوش جان